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家常筋饼与手抓饼

bstdkk

最近为了老爸 ~
总在烙饼吃 ~

主料
辅料

家常筋饼与手抓饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、第六步完成时可将面再小饧上一分~这样将面抻长时更容易些且不易将面抻断~



2、油酥可以不做~直接抹油也可~



3、烙制时火候一定要掌握好~火急饼会糊~火慢饼会发干~

   咱家一般都是大火烙制~感觉火大了可将锅抬高离火~

   为受热均匀要不停搓转烙饼~

   一般饼起层即熟~



4、想吃葱花饼可在第五步之时撒上葱花即可~(即想吃啥撒啥~)

查看全部(共11步)

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