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酸菜炒米

提啦米酥 发布
酸菜炒米

在西安有名的回民街上,有许多特色小吃。其中一家叫红红酸菜炒米的就是。每次去玩的时候俺都要吃上一盘,感觉特别过瘾。
不同的是,人家用的是包菜泡成的酸菜,酸味更足一些,有两回吃完炒米后,俺的牙都倒掉了……
于是,今天俺自己改成了用做酸菜鱼的酸菜,稍稍有些酸,但又不至于倒牙,真不错呢!

食材明细

主料

辅料

配料

酸菜炒米的做法步骤

分类: 主食 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 午餐
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