红烧肉独家

司大厨瞎捣鼓

红烧肉

相比较他们说少油版的觉着这样做更不腻人。但是吃起来味道很好。大家不妨试一试

主料

五花肉适量

辅料

红烧肉的做法步骤

1.抄两遍！这是重点。第一遍以后永冷水冲。然后再抄一遍
2.锅内放点油。我是这样一部分一部分。分批煎的。把肥油又煎出来好多。
3.不要煎时间太长。肉该发柴了。炒糖色。一点油放几块冰糖。就可以。然后放香叶花椒大料
4.放肉。放酱油炒一下。
5.添水。我一般炖1个半小时
6.收汤出锅
7.一点都不腻。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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