鱼头豆腐汤

1.鱼头买回来洗净沥水。鱼头买的时候可以请档主分切好，回来只管洗干净就好。

2.姜切片，豆腐切块。芜茜洗净切段。芜茜忘拍进去了

3.起锅倒入油然后煎下姜片，接着把沥干水的鱼头放进去煎，两面煎至微黄。

4.另起锅加适量水后倒进煎好的鱼头，大火烧开水后。中火慢慢熬至中间汤变奶白色后倒进豆腐。最后的最后调入芜茜、盐加点胡椒粉。来喝汤吧