蚝油茭白

斯佳丽WH

蚝油茭白

今天就给大家推荐一种茭白好吃的做法-----蚝油茭白，虽然是到很普通素菜，但丝毫不比与肉搭配同烧的茭白口感差，由于茭白是很吸味的蔬菜，搭配蚝油一起烧，非常入味，也很下饭。这菜制作简单，成品色泽红润不寡淡，鲜嫩糯香、柔滑适口，且冷热食用皆宜，看着就让人垂涎。。。

主料

茭白3根

辅料

蚝油茭白的做法步骤

1.准备好原料，茭白切成滚刀块；
2.热锅凉油，放入茭白进去翻炒；
3.加入适量的生抽和黄酒；
4.加入适量的生抽和黄酒；
5.加入适量的生抽和黄酒；
6.加入少许盐，大火收汁，盛入盘中，表面撒上小葱末。
7.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1. 茭白切成滚刀块； 2. 用蚝油、黄酒和生抽一起炖煮，因为这都有些咸味，所以后面加入盐的量要少点。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共7步)

蚝油茭白的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页