茭白青椒炒肉丝

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  1.猪肉切丝，加入蚝油，1勺料酒，淀粉抓匀，腌10分钟.
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  2.青椒洗净去籽切丝
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  3.茭白洗净切丝
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  4.炒锅加热，倒入适量的食用油，放入蒜片爆香。
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  5.放入肉丝快速翻炒至熟，盛出。
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  6.锅中留底油放入茭白，青椒翻炒至8分熟。
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  7.放入肉丝翻炒，加盐拌均匀即可。
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  8.成品图

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