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胡辣羊蹄
薰衣草_eZyqNi
发布
初级
煮
超辣
三小时
食材明细
主料
羊蹄
3个
辅料
胡椒粒
5g
花椒粒
5g
桂皮
1块
丁香
1个
香叶
1个
生抽
适量
老抽
10g
盐
适量
辣椒粉
适量
干椒
2个
姜
适量
大料
1个
洋葱
适量
胡辣羊蹄的做法步骤
1.
羊蹄洗净。
2.
火上撩一下毛。
3.
用刀刮净后洗净。
4.
凉水下锅水开捞出。
5.
调料备用。
6.
锅做水下入羊蹄,加调配料。
7.
加,生抽,老抽,盐烧开。
8.
炖煮至汤汁浓稠约2个小时。
9.
加胡椒粉,辣椒粉收汁即可。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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