香煎小土豆独家

烟雨心灵

香煎小土豆

这样没长开的小土豆炒着吃，口感比大土豆差很多，很适合这样煎着吃。而在我们东北，这样的小土豆多半用来做土豆地瓜梗咸菜了。

主料

小土豆适量

辅料

香煎小土豆的做法步骤

1.小土豆洗净，入蒸锅蒸熟
2.蒸熟的土豆去皮
3.平底锅烧热，抹上一层油，放入蒸熟去皮的土豆
4.用铲子按扁，煎至金黄
5.一面煎好后翻面
6.撒适量烧烤料，再煎一下，出锅
7.煎好的土豆可以直接吃，也可以再搭配番茄酱吃

分类：小吃

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