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萝卜丝丸子青菜汤
碗里姜膳
简单
煮
咸鲜
二十分钟
主料
萝卜丝肉丸子
适量
青菜
适量
辅料
葱花
适量
蒜
适量
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
香油
适量
水
适量
萝卜丝丸子青菜汤的做法步骤
1.
青菜择掉外层老叶子,切掉根部掰成单片叶用水清洗干净
2.
沥干水分后切成段
3.
炸好的萝卜丝肉丸子准备好
4.
大葱和大蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花,蒜片
5.
热锅加油把葱花、蒜片爆香
6.
倒入适量的清水
7.
锅中放入提前备好的萝卜丝肉丸子盖锅盖煮沸
8.
等到萝卜丝肉丸子煮透以后再放入切好的青菜轻轻搅匀
9.
煮至青菜断生后加适量的盐调味儿
10.
加适量的白胡椒粉调味儿
11.
关火后点香油加少许鸡精调味即可出锅
分类:
汤类
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