二十四节气餐盘画——夏至

情一诺

二十四节气餐盘画——夏至

“夏至雨点值千金”，夏至是二十四节气之一，在每年公历的6月21日或22日，这一天，太阳直射地面的位置到达一年中的最北端，几乎直射北回归线，北半球的白昼最长。

主料

西红柿1个

辅料

铜钱草适量

夏至的做法步骤

1.准备所需食材
2.铜钱草剪去花梗
3.把花叶剪去一个角
4.西红柿对半切开
5.再切出一小块
6.把西红柿皮削下来
7.剪成锦鲤的形状
8.再剪两个细小的做鱼鳍
9.把铜钱草摆在盘子的上方
10.摆放好小鱼
11.加上印章，夏至餐盘画完成

小窍门&温馨提示

小贴士：
1、铜钱草剪去一个角，是营造出荷叶、浮萍的效果
2、锦鲤剪的时候注意弧度变化，我这个剪的有点胖了，再瘦一些会更好看

分类：快手菜

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