红烧黑鱼块独家

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红烧黑鱼块

食材明细

主料

黑鱼一条

辅料

红烧黑鱼块的做法步骤

1.黑鱼一条洗净
2.切成块、加入料酒、盐腌制一会
3.调料备好
4.锅烧热下油、将鱼块煎至两面微黄盛出
5.煎好的鱼
6.锅里留底油、炒香姜蒜干辣椒
7.加入一勺豆瓣酱
8.炒出红油
9.加入料酒、生抽、老抽、耗油
10.加入半碗水烧开
11.将煎好的鱼块倒入，大火烧开转中火煮至汤汁收干
12.加入少许糖调味
13.撒上葱花即可出锅
14.成品图
15.成品图

分类：热菜家常菜孕妇产妇夏季食谱午餐

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