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培根千叶豆腐

培根千叶豆腐

自从有次在外面餐厅吃过一道千叶豆腐的菜, 就爱上千页豆腐,特别喜欢它QQ的口感。很弹牙,煎、炒、炖、烧还是吃火锅。今天就推荐以千页豆腐为主料的料理——培根千页豆腐。 家里还剩下上次录节目的半包培根,就搭配一起了。 根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。

主料
辅料

培根千叶豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 将千叶豆腐煎至双面金黄更有利于吸收汤汁味道; 2. 培根先煎时无须加油, 要将其本身的油脂煸出来, 这样味道更香。
分类: 热菜 家常菜 小清新 老人 午餐 晚餐 学生
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