糍粑鱼

芝麻和绿豆

糍粑鱼

湖北菜糍粑鱼，干香劲辣，下酒好菜，可惜我家没人喝酒，喝水算了

主料

草鱼一斤

辅料

糍粑鱼的做法步骤

1.草鱼切块腌制，盐，料酒，一夜，天气好话可以吹吹风
2.煎鱼，多放点油，两面焦黄
3.放葱，蒜，花椒
4.料汁，一份醋，一份酱油，一份糖，沿锅边烹入
5.收汁，撒葱花

分类：热菜家常菜朋友聚餐鄂菜

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