【山寨版】上校鸡块

甜蜜旋涡

【山寨版】上校鸡块

想吃KFC了，自己一个人又不想去也吃不了多少，于是自己在家山寨了一回，买的番茄酱味道不好，最后蘸着韩国辣椒酱吃的~~很好吃哦

主料

鸡胸肉适量

辅料

配料

上校鸡块的做法步骤

1.鸡胸肉去筋膜加姜末剁成泥
2.肉泥中加入半个鸡蛋两茶勺淀粉黑胡椒生抽盐顺一个方向快速搅拌
3.搅拌至肉泥粘稠
4.把肉泥装入食品袋中
擀成薄片，放冰箱冷冻半小时
5.切成长方形小块
6.取三个小碗分别放入鸡蛋淀粉面包糠
7.先蘸一层淀粉
8.再蘸一层蛋液
9.最后裹上面包糠
10.锅中热油下入鸡块小火炸至两面金黄即可

分类：小吃家常菜儿童快餐午餐

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