美味芋艿糊

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  1.芋艿洗净
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  2.放锅中煮熟后捞出
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  3.剥去外皮
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  4.下油锅爆香大蒜
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  5.放芋艿翻炒片刻
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  6.加适量水煮开
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  7.煮开后调入适量盐和生抽，再用铲子压碎成糊状
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  8.待到再次烧开后装入碗中，撒上香菜即可

小窍门&温馨提示