蒜蓉菜芯

1.菜芯洗净切段，大蒜拍碎切末

2.下油锅爆香大蒜

3.放入菜茎翻炒片刻

4.加入菜叶再翻炒片刻，加入适量盐调味，关火后再加适量鸡精拌匀即可

5.宁夏菜芯味道要甜一点，挑选的时候要注意菜茎中间不要有白色，白色就可能是老的