奶香玉米饼

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  1.在面粉、玉米粉中加入温牛奶、酵母。
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  2.和成较稠但可流动的面糊。
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  3.锅中刷一点油，用勺挖着小心放进开底锅小火盖盖慢烙。
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  4.直到饼子成熟，开大火，使底面起黄壳。
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  5.再将饼翻过来略烙出锅即可。

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