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茭白炒肉片
清水淡竹
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
茭白
适量
葱
适量
淀粉
适量
辅料
植物油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
茭白炒肉片的做法步骤
1.
瘦肉切片,加淀粉、盐、料酒和生抽拌匀腌制10分钟
2.
茭白剥去外壳洗净
3.
切成片
4.
锅中放油烧至五成热,下入腌制后的肉片翻炒变色盛出
5.
锅中留油,下入茭白翻炒
6.
放入肉片,加盐、料酒、生抽调味
7.
撒上葱花
8.
鲜香入味
分类:
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午餐
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