炒排骨

1.拿两斤排骨放碟子里。

2.洗完后切。

3.用油，盐，酱油，生粉，糖，白酒来腌排骨。再放入姜片，豆豉和蒜头来腌制，腌半个小时。

4.先炒。

5.做好了。