家常炒凉粉

慧家私房小食

家常炒凉粉

这是豌豆粉，我们这边的特色呢，其实凉拌的也很好吃，天气凉了就炒着吃，味道棒棒哒

主料

豌豆粉适量

辅料

家常炒凉粉的做法步骤

1.豌豆粉，蒜苗洗净备用
2.豌豆粉切片，蒜苗切碎备用
3.油锅加入少许食用油，油温七成热，将凉粉倒进去翻炒，加入调料，最后撒入切碎的小蒜苗
4.这样就做好啦，浓浓的蒜香

小窍门&温馨提示

翻炒时不能太大力，凉粉容易碎(⊙o⊙)哦

分类：小吃家常菜

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