猪肉萝卜包

柳絮1982

猪肉萝卜包

主料

辅料

猪肉萝卜包的做法步骤

1.肉馅加葱姜料酒酱油黄豆酱糖耗油五香粉色拉油香油麻油。
2.搅拌均匀，让肉入味，然后我们去准备其他的。
3.青萝卜一个。
4.插成丝。
5.在开水里焯一下，去辣气，捞出加凉水。
6.挤干水分。
7.用刀切一下，也不用太碎。
8.萝卜丝和肉馅搅拌均匀。
9.面要发酵好，我头天晚上和的面，第二天早上面有点发大了，加了些小苏打。
10.面要发成蜂窝状。
11.馅面准备好了。面要比馒头面要软，这样包皮才会软。
12.皮要擀成中间和四周一边厚的那种，这样包子底薄，比较好吃。
13.包子包好了。
14.要放在蒸帘上，发酵15分钟，这也是二次发酵，包子才能发起来，软。
15.冷水下锅，大火20分钟。
16.出锅了，味道还不错。

分类：主食家常菜老人早餐包子学生

查看全部(共16步)

猪肉萝卜包的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页