菜谱
搜索
白菜猪肉包子
独家
我的宝宝很糯糯
发布
立秋后小区大院到处批发大白菜,趁着刚采摘赶紧包一锅白菜猪肉包,趁热吃满嘴留香。
初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
大白菜
一棵
猪肉
800g
面粉
2000g
辅料
发酵粉
一小袋
温水
适量
葱
适量
姜
适量
十三香
适量
盐
适量
酱油
适量(鲜酱油)
蚝油
适量
熟豆油
适量
白菜猪肉包子的做法步骤
1.
酵母放温水化开,放一点点盐倒入面粉中,揉面,静放等面开。
2.
白菜洗净控水
3.
猪肉剁馅,葱,姜,香菜切细沫,放入肉馅里,根据自己口味依次放入盐,酱油,耗油,十三香,熟豆油。搅拌腌制入味。
4.
白菜切丝,放入盐轻柔,把白菜水揉出,剁细沫,双手握住捺出白菜水。放入肉馅里,搅拌均匀。(白菜里有盐所以肉馅里的盐一定不要放的太多)
5.
面发好后,揉面,揪成面团,擀皮
6.
面皮包入馅上锅,水烧开后继续蒸15分钟。起锅
分类:
主食
家常菜
老人
早餐
包子
学生
查看全部(共6步)
白菜猪肉包子的更多做法
更多做法
粉条白菜猪肉包子
白菜猪肉包子
白菜猪肉包子
猪肉白菜包子
猪肉白菜馅包子
猪肉白菜包子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
白菜猪肉包子
西红柿鸡蛋疙瘩汤
榨菜炒鸡蛋
韭菜馅饼
黄金蛋炒饭
三文鱼炒饭
手工馒头
剁椒
咸鸡蛋
韭菜猪肉饺子
酸菜猪肉馅饼
韭菜鸡蛋包子
菲力牛排
什锦炒饭
玫瑰花饺子
鸡肉汉堡
美食天下首页