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香浓大骨汤
独家
慧家私房小食
冬天适合多喝汤,又暖和有营养😁😁😁
初级
炖
原味
一小时
主料
大骨头
适量
辅料
盐
少许
鸡精
少许
葱
少许
姜
适量
香浓大骨汤的做法步骤
1.
大骨洗干净,焯掉血水
2.
锅内另加水,放入焯好的大骨,放入少许葱姜,开始中小火熬制,不要着急放盐(⊙o⊙)哦,此时什么调料都不用放
3.
半小时后汤汁已经开始发白了,继续在炖十分钟
4.
汤汁已经很浓了,加入少许盐,改入电饭煲开始闷二十分钟即可
5.
最后加入少许鸡精调味就好啦,撒入少许葱花
小窍门&温馨提示
炖汤时开始记得不要放调料,这样炖出的汤汁很浓很香,原汁原味(⊙o⊙)哦
分类:
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