南瓜腊肠蛋炒饭

心仁尚路

南瓜腊肠蛋炒饭

忙到刚才才有空传菜谱😓今晚看米饭不太多，于是干脆还是炒个饭好了，家里别的蔬菜不多，就南瓜是自家种的收获还行，这次就用青皮南瓜切丝配上几根腊肠，两个鸡蛋，一点大葱一样是美味的一锅饭😄

主料

辅料

南瓜腊肠蛋炒饭的做法步骤

1.准备食材
2.南瓜切丝，葱白切丝，腊肠用开水泡下切片，鸡蛋放点料酒和盐打匀
3.热锅放油，鸡蛋小火煎熟铲散盛出备用
4.热锅放油，下南瓜丝翻炒三分钟
5.把南瓜丝铲到一边，下葱白丝、腊肠翻炒一分钟
6.米饭下锅，锅边加点清水盖锅盖焖1分钟
7.待水分收干，加入鸡蛋翻炒
8.加点料酒、生抽、胡椒粉翻炒，最后加适量盐即可
9.美味的炒饭就好了😊

分类：主食炒饭秋季食谱午餐晚餐学生

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