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水蒸蛋
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像豆腐脑儿一样的水蒸蛋
初级
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
6个
温开水
550g
辅料
盐
1勺
蒸鱼豉油
2勺
醋
1勺
香油
1勺
水蒸蛋的做法步骤
1.
食材备好
2.
六个鸡蛋加点盐搅散
3.
蛋液搅散后再慢慢的加入温开水搅匀
4.
搅匀过筛过滤出泡沫
5.
放入开水锅里小火蒸20分钟
6.
蒸好后到点蒸鱼豉油,醋,香油食用
7.
嫩的像豆腐脑
分类:
主食
家常菜
快手菜
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