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红绿双脆
A苹果小厨
很普通的食材,家中都常备的黄瓜和胡萝卜,偶尔换个花样,用刨刀来切,切出的菜片薄的透明,分外香脆诱人。
初级
拌
微辣
十分钟
主料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
辅料
干红椒
适量
配料
盐
适量
白醋
适量
红绿双脆的做法步骤
1.
黄瓜洗净用刨刀慢慢刨成薄片。
2.
刨好后的黄瓜片。
3.
胡萝卜也刨成薄片。
4.
入锅中焯一下。
5.
锅中放适量油,入干红椒炸香。
6.
将炸好的辣椒油倒入菜盘中。
7.
加适量盐、白醋调匀食用。
分类:
家常菜
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午餐
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