包菜肉

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包菜肉

主料

辅料

包菜肉的做法步骤

1.干辣椒切段，手撕包菜，猪肉切片姜切丝
2.油七层熟下姜干辣椒，出香味下猪肉炒变色
3.加料酒黄酱老抽一半生抽炒几下，下包菜翻炒改小火放盐和剩下和生抽，
4.翻炒至包菜缩水三分之二，放味精出锅

小窍门&温馨提示

炒包菜时感觉锅干了加点水，不要加多，包菜出水，或者多放点油

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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