豉香蒸南瓜

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  1.南瓜一段去皮。
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  2.南瓜切厚度相匀小片。
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  3.备好蒜泥，与油豆豉。
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  4.锅中入油，炒香蒜泥，豆豉，少许盐拌匀。
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  5.炒香的豆豉与蒜泥装于南瓜中。
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  6.砂锅蒸笼煲水烧开。
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  7.加盖蒸10分钟即可。
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  8.这是在炖汤的时候可同时在笼上蒸了10分钟。

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