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板栗红烧肉
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云朵里的那只猫
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初级
烧
咸甜
一小时
食材明细
主料
五花肉
500g
板栗
100g
辅料
小葱
1颗
姜
1块
老抽
8勺
糖
2勺
八角
2颗
桂皮
1片
良姜
1块
板栗红烧肉的做法步骤
1.
准备材料
2.
板栗入锅煮3至5分钟
3.
捞出去皮备用
4.
五花肉切麻将块
5.
入锅焯煮5分钟
6.
捞出洗净血沫备用
7.
锅洗净烧热倒入少许油,放入五花肉
8.
中火煎至表面焦黄
9.
倒入2碗清水
10.
放入老抽
11.
放入白糖
12.
放入葱姜和香料
13.
大火煮开后转小火焖煮30分钟
14.
放入板栗继续煮15分钟
15.
转大火收汁至汤汁浓稠即可
16.
成品图
分类:
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