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红烧鸡肉
gaopingzhao
初级
炒
咸鲜
三刻钟
主料
鸡腿
3个
辅料
青椒
2个
葱
10克
姜
5克
蒜
3瓣
配料
花生油
30克
盐
5克
料酒
20克
老抽
10克
生抽
10克
白糖
10克
味精
2克
红烧鸡肉的做法步骤
1.
先把鸡腿洗净,剁成小块。
2.
青椒洗净,用手掰成小块。
3.
把鸡肉放到锅中干炒片刻,盛出来备用。
4.
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
5.
放入鸡块翻炒两分钟。
6.
添加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。
7.
放入适量水烧开,小火炖20分钟。
8.
放入青椒翻炒片刻。
9.
放入味精调味即可。
10.
盛到大碗里,即可享用。
分类:
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