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红烧鸡肉
gaopingzhao
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初级
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鸡腿
3个
辅料
青椒
2个
葱
10克
姜
5克
蒜
3瓣
配料
花生油
30克
盐
5克
料酒
20克
老抽
10克
生抽
10克
白糖
10克
味精
2克
红烧鸡肉的做法步骤
1.
先把鸡腿洗净,剁成小块。
2.
青椒洗净,用手掰成小块。
3.
把鸡肉放到锅中干炒片刻,盛出来备用。
4.
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
5.
放入鸡块翻炒两分钟。
6.
添加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。
7.
放入适量水烧开,小火炖20分钟。
8.
放入青椒翻炒片刻。
9.
放入味精调味即可。
10.
盛到大碗里,即可享用。
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