家常红烧鱼块独家

慧家私房小食

家常红烧鱼块

主料

草鱼适量

辅料

家常红烧鱼块的做法步骤

1.把鱼剁成小块，然后加入生抽、老抽、盐、十三香、姜腌制十分钟
2.辅料切好备用
3.油温七成热，放入葱姜蒜炒香
4.然后放入腌制好的鱼块，轻点翻炒
5.然后加入少许清水闷一会儿
6.汤汁收的差不多时加入少许调料就可以啦

小窍门&温馨提示

做红烧鱼时，要把鱼腌制一下，这样炒的时候鱼肉不容易散碎，而且鱼肉更容易入味，口感更好(⊙o⊙)哦

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐学生

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