土豆梅干菜烧肉

清水淡竹发布

土豆梅干菜烧肉

咸香味美，超级下饭

食材明细

主料

辅料

土豆梅干菜烧肉的做法步骤

1.五花肉切成小块
2.梅干菜用清水浸泡变软，洗净
3.五花肉冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫
4.锅中放少许油，下入五花肉小火煸炒出油，放入姜片、辣椒、八角炒出香味
5.放入冰糖、料酒、生抽翻炒上色
6.放入梅干菜翻炒
7.放入没过肉面的水，盖盖煮30分钟
8.土豆去皮切滚刀块
9.放入锅中同煮至熟
10.撒入葱花出锅

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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