焗敏鱼

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焗敏鱼

烤箱来油焗比清蒸，美味得多！

主料

敏鱼用量:1斤

辅料

焗敏鱼的做法步骤

1.敏鱼切片，姜去皮切成丝。敏鱼片加入姜丝，加入1匙蚝油、2匙酱油、1匙食用油、少许番薯粉。用手揉一揉，搅拌均匀。腌制10分钟。
2.烤箱余热10分钟。烤箱盘铺上锡纸，将腌制好的敏鱼片平放锡纸上；铺好将锡纸密封盖上。余热好了就放入烤箱。
3.烤箱调到200度，烤20分钟出炉。
4.

小窍门&温馨提示

敏鱼切片时一定按鱼骨走向切，才不会有小骨。最好吃是吃敏鱼肚皮那里！

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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