西红柿炒鸡蛋独家

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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋到底放不放糖，据说网友争论不休，持各自观点的人谁也接受不了对方的做法。我觉得大可不必，自己喜欢什么口味就吃什么口味呗，有啥好争论的呢😁反正我爱吃加点糖，有点酸甜的西红柿炒鸡蛋😄

食材明细

主料

辅料

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1.西红柿放火上烤一会儿，如图所示，皮都皱缩了，很容易扒
2.去皮的西红柿洗一下，切块。准备两个鸡蛋
3.鸡蛋摊熟，盛出备用
4.锅里重新加点油，爆香葱花
5.下西红柿
6.翻炒至西红柿变软，出红汤
7.倒入炒好的鸡蛋，加盐、糖
8.炒匀出锅
9.加点香葱，上桌

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