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火腿肠编花馒头
楠楠的美味生活
中级
蒸
原味
三小时
主料
普通面粉
500g
温水
250g
火腿肠
6根
辅料
酵母
6g
火腿肠编花馒头的做法步骤
1.
酵母温水融化,然后和面粉揉成面团,面团醒发至两倍大,我醒发了两个小时。
2.
把面团揉匀,排气。揉成长条,均匀揪成6个剂子。
3.
把剂子按扁,擀皮,放上火腿肠。
4.
面皮两侧用菜刀切成均匀宽条。然后交替包裹在火腿肠上面。
5.
一个压一个,最后捏紧。
6.
蒸屉刷油,馒头二次醒发15分钟。然后大火烧开水,转中火蒸15分钟。关火之后10分钟打开盖子。
7.
好看又好吃的馒头就出锅喽!漂亮的不忍心吃呢!哈哈!
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