咖喱鸡块盖饭

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咖喱鸡块盖饭

主料

辅料

咖喱鸡块盖饭的做法步骤

1.将原材料切小块，鸡肉最好用水焯一下，把血水焯掉后捞起备用。
2.准备咖喱调料
3.开火，锅烧热后放点油，量不用太多
4.油烧热放鸡块翻炒
5.放入老抽和料酒翻炒，老抽可以调色，料酒可以去肉腥味。
6.放入洋葱翻炒
7.放入土豆翻炒
8.放入胡萝卜翻炒
9.放水要末过食材，炖大概20分钟左右。
10.关小火放咖喱块翻炒至糊状。
11.

小窍门&温馨提示

咖喱的口味根据个人选择辣还是不辣。

分类：主食家常菜米饭

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