木耳炒肉片

YU的庄园

木耳炒肉片

主料

辅料

木耳炒肉片的做法步骤

1.木耳泡发好，洗净焯水，香葱洗净备用
2.锅烧热，放入猪肉煸炒，我放的肥肉比较多，就没放底油
3.猪肉煸出油脂后，倒入适量酱油翻炒均匀，再倒入木耳翻炒
4.将香葱切段，放入锅中翻炒两下，加入盐调味
5.出锅装盘

小窍门&温馨提示

木耳炒的时候容易迸油，最好先焯水，这样容易熟

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