清炒萝卜苗

面朝阳光

清炒萝卜苗

初秋，整一块小地儿，撒一把萝卜籽，不出几天就能吃到绿油油的萝卜苗儿，萝卜苗不似青菜那么招菜虫子，一般也不喷农药，吃着绝对的健康。

主料

萝卜苗适量

辅料

蒜头适量

清炒萝卜苗的做法步骤

1.萝卜苗洗净，掐去根部。
2.蒜头去皮切成蒜米。
3.热锅冷油下蒜米爆香。
4.下萝卜苗大火快炒，断生调入盐炒匀。

小窍门&温馨提示

炒青菜，火要旺，在锅里时间不能长，要速战速决。

分类：素菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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