菜谱
搜索
椒盐蘑菇
独家
慧家私房小食
发布
第一次吃这道菜还是在十八岁的时候,眨眼间就有十年之久了,有着太多的回忆……
初级
炸
五香
十分钟
食材明细
主料
平菇
适量
辅料
盐
少许
十三香
少许
肉味王
少许
生抽
少许
黑胡椒
少许
鸡蛋
1个
鸡精
少许
椒盐粉
少许
面粉
适量
椒盐蘑菇的做法步骤
1.
蘑菇撕成小块备用
2.
放入开水中焯一下
3.
捞出用凉水过一下,然后用手使劲挤出多余的水
4.
放入调料腌制十分钟
5.
然后加入适量的面粉,不能太稀,要粘稠点
6.
油温七成热,炸至金黄酥脆即可捞出
小窍门&温馨提示
蘑菇要用开水焯一下挤干水分才能炸哦,这样会比较酥脆一点
分类:
小吃
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
查看全部(共6步)
椒盐蘑菇的更多做法
更多做法
椒盐蘑菇
椒盐蘑菇
椒盐蘑菇
椒盐蘑菇
干炸椒盐蘑菇
椒盐蘑菇
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
椒盐蘑菇
猪肉脯
锅巴土豆
盐水鸭
沙琪玛
铁板鱿鱼
糖酥饼
炒酸奶
拔丝苹果
疙瘩汤
腊八粥
烧烤
芝心虾球
烤鸡翅
土豆泥
麻辣鸭脖
美食天下首页