红豆沙餐包

阳台上的草莓发布

红豆沙餐包

用面包机直接做面包烦了，开始挑战用烤箱做面包，吸取美天小伙伴们的经验，结合自家的食材，相当成功。

主料

辅料

表面

红豆沙餐包的做法步骤

1.把牛奶，鸡蛋，油，糖，盐，面包粉，酵母依次放面包机。启动面团（面包）功能，一次完成后再启动一次，并放入切碎了的葡萄干。
2.发酵好的面团排气，均匀分成9个剂子，揉圆擀干，如包包子一样包入豆沙馅。放烤盘里。放烤箱37度（发酵功能）1小时。
3.涂抹面包表面材料。混合成较稀的蛋糊。
4.面包发酵好后涂2遍蛋糊，中间在面包上再撒些椰蓉。
5.165度中层，10分钟。
6.

小窍门&温馨提示

烤箱温度时间根据自家烤箱脾气调整。

分类：烘焙老人早餐下午茶夏季食谱秋季食谱学生

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