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秋季滋阴润肺一一玫瑰花饺子
伊悠悠
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从乡下拿了些不打农药的韭菜,加上肉馅,自己调馅,学着在网上看到的包法,玫瑰花饺子就做好了,刚出炉就吃掉一个,好饱,因为刚吃完午饭不久,哈哈~~
初级
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
韭菜
适量
肉馅
适量
饺子皮
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
油
适量
玫瑰花饺子的做法步骤
1.
韭菜洗净,切小段。
2.
放盐。
3.
挤干韭菜水,放肉馅(肉馅是放了鸡蛋和盐搅拌的)
4.
放生抽、油,继续搅拌。
5.
五块饺子皮,依次摆放。
6.
中间放入韭菜馅,不要太多,不要太少。
7.
每个饺子皮都上叠,不用粘起来。
8.
从右边开始紧紧的卷起来。
9.
最后接囗处,涂少许水粘起来。
10.
蒸屉刷油,放上包好的玫瑰花饺子。可煎可蒸着吃。蒸20分钟。
11.
蒸好后,直接吃或沾酱吃。我的饺子酱:蒜茸加辣椒末加生抽加几滴醋。
小窍门&温馨提示
肉馅可以自由搭配。
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