红薯饼 独家

• 
  1.红薯洗干净，蒸熟。
• 
  2.把蒸熟的红薯去皮捣成泥。
• 
  3.下糖和糯米粉，糯米粉的用量以红薯泥干湿度合适为标准，不用加水。
• 
  4.把红薯泥分为成一个个小团状，用手掌压成饼状，两面沾上面包糠，稍稍压实。(如果家中没有面包糠的可以用白芝麻或直接忽略)
• 
  5.热锅冷油，油七分热时可以开始下饼煎了，中小火慢煎。
• 
  6.两面翻着轮流煎，煎至饼呈两面金黄色就可以捞起来了。
• 
  7.大功告成！香甜软糯，吃一块想两块，没几分钟就光盘了。满满的成就感！哈哈哈。。。

小窍门&温馨提示