秋季滋阴润肺#柚皮糖

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秋季滋阴润肺#柚皮糖

柚子皮变废为宝，成为秋冬季润肺止咳的小零食

主料

辅料

盐1勺

柚皮糖的做法步骤

1.柚子皮切成条
2.放在一个大些的容器中加点盐
3.加水泡30十分钟
4.捞出挤干水分，再用清水淘洗几遍挤干水分（这样可以去除一半的苦味）
5.冰糖放入锅里加一小碗水煮成糖水
6.放入挤干水分的柚子皮开小火煮至透明
7.煮至水分变干，糖水完全被柚子皮吸收
8.倒进烤盘里
9.放入烤箱里100度烤1小时完全变干为止
10.做好的不但不苦反而很好吃

小窍门&温馨提示

柚子皮虽然特别苦涩，用水多泡泡就可以减轻的，加上足料的糖水一煮完全没有苦味的，做好的柚皮糖放置阴凉处可以放一冬天

分类：小吃家常菜秋季食谱学生

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