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酱海兔
独家
柳絮1982
发布
初级
焖
其他
十分钟
食材明细
主料
海兔
1000g
辅料
油
适量
香油
适量
花椒油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
大料
适量
糖
适量
酱油
适量
黄豆酱
适量
酱海兔的做法步骤
1.
海兔洗干净,不需去内脏,里面都是籽。
2.
水开在锅里焯一下,去水份,迅速捞出。
3.
锅中放底油,加入花椒大料姜葱炒香,然后放豆瓣酱,炒香,放酱油。
4.
将焯好的海兔放入锅中翻炒,无需加水,海兔本身出水。
5.
收汁,加蒜,出锅。
分类:
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海鲜
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