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匹萨
酸辣土豆丝
这次做了三个,腊肠的、培根的和北极虾仁的,搭配的蔬菜是一样的,味道各有千秋。
初级
烤
咸甜
半小时
主料
高粉
适量
辅料
酵母
适量
温水
适量
芝士
适量
腊肠
适量
培根
适量
北极虾仁
适量
黄瓜
适量
洋葱
适量
彩椒
适量
油
适量
配料
匹萨酱
适量
盐
适量
白糖
适量
匹萨的做法步骤
1.
先把面团揉好,发酵至一倍大。
2.
蓝多湖的马苏里拉芝士,擦丝。
3.
准备好各种自己喜欢的馅料,切好备用。北极虾仁、彩椒、洋葱、腊肠、培根,还有黄瓜。
4.
发酵好的面团,根据实际分割成大小合适的饼胚,按压排气,松弛15分钟。
5.
然后就是把面团擀开,薄厚随意。
6.
把擀好的面放在铺了锡纸的烤盘上,在边边上卷入切成条的芝士。
7.
饼皮上用叉子扎一些小洞洞,然后抹上一层披萨酱。
8.
撒上一些芝士丝。
9.
依次放上准备好的馅料,最后再满满的撒上芝士。
10.
这个是北极虾和各种蔬菜的。
11.
入烤箱220°,上下火,中层,15分钟,手工。
12.
第一个出来的是培根馅的,稍微放凉一点,味道还好。
分类:
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