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胡萝卜丝炒牛肉
若宁若平
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粑粑是主厨,炒个菜比我自己炒还要多事情,把我使唤得来来去去的,太坏啦,不过,不用自己动手就可以拍照也是件挺美的事情啦😊
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
牛肉
一块
胡萝卜
一个
木耳
适量
大蒜
两瓣
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
胡萝卜丝炒牛肉的做法步骤
1.
所有材料处理好
2.
胡萝卜切丝,大蒜拍碎
3.
牛肉切丝放淀粉生抽拌匀腌制片刻
4.
入油锅爆炒至五成熟
5.
另起油锅爆香大蒜放胡萝卜木耳翻炒至出红油
6.
加入牛肉翻炒,调入适量盐,生抽调味,再炒至牛肉断生即可
7.
粑粑炒菜油多,不过味道就显出来了,俩宝非常喜欢吃
分类:
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