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香芋扣肉
吖乄頭
摆酒的香芋扣肉、香味肥而不腻、回味、
初级
蒸
五香
三刻钟
主料
五花肉
1斤
香芋
500
辅料
八角
1个
桂皮
1块
红枣
5个
红糖
2片
陈皮
1个
蜜枣
4个
五香粉
1匙
冬瓜条
6块
香菇
2个
香芋扣肉的做法步骤
1.
五花肉煮熟
2.
油烧到8成热放下去炸到金黄色,要小心最好哪个锅盖预防烫伤
3.
炸芋头
4.
炸好了放凉,切成一小块,一块肉,一块芋头这样放
5.
最后一步放上所有的材料,
6.
上锅蒸一个半小时左右
7.
出锅拉,
8.
拿个盘子倒扣出来
9.
做好了,肥而不油腻
分类:
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