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蚝油鸡翅
飞舞的夏花
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用最简单的调料,以极简的方式就能完成的一道吮指美味,连汤汁拌饭都那么好吃(*@ο@*) 哇~
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡翅中
6个
葱花
少许
蒜瓣
3瓣
辅料
蚝油
适量
生抽
少许
食用油
适量
蚝油鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净打上花刀(划两条斜线)
2.
蒜瓣去皮切碎
3.
热锅炒香蒜末
4.
下鸡翅,中小火煎至两面金黄
5.
加入耗油、生抽翻炒均匀
6.
加入少许水,加盖闷煮收汁
7.
起锅装盘,撒上葱花
小窍门&温馨提示
蚝油和生抽都带盐味了所以就不额外加盐了
分类:
热菜
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