1.发面,发酵粉面粉和面,前一晚活好,第二天起来包包子刚好 2.香菇泡发和肉一起搅碎,加油盐鸡粉酱油适量温开水(为了让蒸好的肉更加好吃,不至于是一硬块)搅拌好做馅 3.包包子,包好的包子太阳下晒一晒,待再次发酵后蒸包子 4.上锅后水开,蒸15分钟焖5分钟,开吃