红烧冬瓜

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  1.冬瓜洗干净，去皮，切成块
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  2.蒜头，蒜苗切成沫
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  3.油锅烧热，放入蒜头爆半分钟
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  4.倒入冬瓜在油锅里背两三分钟
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  5.放入少许盐，糖，生抽和一碗水，焖上十分钟左右，大火收汁撒入蒜末便可起锅
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  6.简单美味的红烧冬瓜就做好了

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